真空冷冻干燥技术被誉为健康食品黑科技。通过冻干技术的特殊处理出来的冻干食品，避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷，保存了原有食材的色、香、味、形及营养成分，所以不用任何添加剂，并具有良好的复水性。

植物工厂里的蔬菜，经过清洗分拣之后，切断进入冻干仓，在约零下30-50℃低温真空状态下，利用升华原理，使蔬菜中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而完成脱水的过程。

在很多企业投入冻干蔬菜的市场之时，博医康为众多冻干机用户带来经过针对性优化的食品冻干机，帮助食品生产企业快速开展生产，布局市场。

博医康食品冻干机展示

主要参数指标