冻干制品的最终水分含量是冻干产品的关键质量指标之一。通常要求降低到低于2%，实际工作中遇到不少产品需要做到低于1%甚至更低。
如果你在工作中遇到水分始终无法做到目标值的问题，此篇文章也许可以给你一点启发。
但是一个极低的水分，可能给产品带来其他的问题，比如开裂、比如影响某些产品的稳定性。
冻干产品中的水以多种形式存在：结晶水、自由水、吸附水、化学键结合水、蛋白质上的水合层。产品中的水和产品之间有不同的亲和力、结合力，随产品配方的不同而不同。
冻干水分在线称重单元能实时在线测量冻干产品的水分变化，不对冻干过程造成中断，不需要从冻干机中取出被测的冻干样品。
在线测量有助于缩短冻干周期，提高冻干效率。以往的冻干一次干燥和二次干燥的判断方法是依靠真空度和样品温度的变化，HWM冻干水分在线测量能提供更加直观和准确的数据。
主要功能：
1.隔板预冻功能。
2.可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。
3.采用压缩机，高效稳定、噪音低。
4.采用优质真空泵，抽速大、噪音低。
5.冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。
6.板层：采用先进的焊接工艺，板层无泄漏。
7.冻干终点测试系统：可在解析干燥阶段结束后自动进行冻干终点测试，确保物质含水率到达标准要求。
